時間:2024-02-09|瀏覽:314
這可能是最終的犧牲。
新研究警告說,懷孕期間吃超加工食品和快餐會使胎兒面臨更大的健康風險。
華盛頓大學醫(yī)學院上個月在國際環(huán)境雜志上發(fā)表的研究表明,除了油膩和卡路里之外,風險還源于漢堡和薯條中經(jīng)常出現(xiàn)的化學物質(zhì)。
這些化學物質(zhì)被稱為鄰苯二甲酸鹽,通常會從快餐包裝紙或工人的塑料手套上脫落,并與自閉癥、多動癥、早產(chǎn)和低出生體重有關(guān)。
當食物被這些有害的微型增塑劑污染時,這些化學物質(zhì)就會進入孕婦的血液。
新研究警告懷孕媽媽吃快餐帶來的風險。
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“當媽媽們接觸到這種化學物質(zhì)時,它會穿過胎盤并進入胎兒循環(huán),”華盛頓大學醫(yī)學院兒科醫(yī)生、資深作者 Sheela Sathyanarayana 博士說。
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研究人員對 1,031 名懷孕中期的孕婦進行了研究,結(jié)果發(fā)現(xiàn),食用更多的超加工食品與一種最常見、最有害的鄰苯二甲酸鹽濃度較高有關(guān)。
研究人員警告說,除了薯條、漢堡面包和軟飲料等常見快餐食品外,蛋糕粉也可能面臨風險。
“我們不會責怪這里的孕婦,”研究員布倫南·貝克說。
“我們需要呼吁制造商和立法者提供[食品處理和包裝]的替代品,而且可能不會造成更大的危害。”
現(xiàn)在,Sathyanarayana 建議孕婦盡可能避免食用快餐和加工食品。
一項新的研究發(fā)現(xiàn),與快餐相關(guān)的化學物質(zhì)對未出生的孩子構(gòu)成風險。
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相反,他們應該尋找水果、蔬菜、瘦肉和用棗子等有機水果制成的早餐棒,而不是脂肪和糖。
“尋找較少數(shù)量的成分,并確保你能理解這些成分,”她說。
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