6月8日舉行的濟南市工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇上，平陰玫瑰講述了應(yīng)用浪潮云洲智能制造解決方案，推進產(chǎn)業(yè)升級的案例，讓人真切感受到平陰玫瑰的價值綻放。

從地標(biāo)到市花

平陰玫瑰是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，產(chǎn)自有著“中國玫瑰之都”稱號的濟南市平陰縣，有著獨特的質(zhì)量要求。國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T19696《地理標(biāo)志產(chǎn)品平陰玫瑰》規(guī)定，玫瑰鮮花應(yīng)為半開狀態(tài)、色澤鮮艷；鮮花蕾應(yīng)全部露紅、萼片全部裂開，處于飽滿期。2021年4月，玫瑰增選為濟南市市花，進一步提升了平陰玫瑰知名度。

平陰縣玫瑰花種植總面積6萬多畝，年產(chǎn)玫瑰鮮花2萬余噸，加工企業(yè)42家，加工產(chǎn)品拓展到醫(yī)藥、化工、食用等領(lǐng)域，研發(fā)出130多個品類，年產(chǎn)值約50億元，帶動5萬余戶花農(nóng)增收致富。

多年來，平陰玫瑰產(chǎn)業(yè)取得了長足發(fā)展，但同時也存在一定的困境難題。平陰玫瑰產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任劉勇坦言，產(chǎn)業(yè)正處于數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵階段，信息化水平落后，品牌溢價能力薄弱，社會認知度較低等，已成為掣肘企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵性問題。

建設(shè)產(chǎn)業(yè)服務(wù)平臺與大數(shù)據(jù)中心

基于平陰玫瑰產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型需求，2021年1月，平陰玫瑰產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心聯(lián)合浪潮云洲，建設(shè)工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)服務(wù)平臺，以及產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)中心，探索數(shù)字化背景下平陰玫瑰高質(zhì)量發(fā)展路徑。

一產(chǎn)種植方面，在玫瑰花田建設(shè)網(wǎng)格一體化物聯(lián)網(wǎng)，預(yù)判玫瑰長勢、產(chǎn)量及采收期；依托標(biāo)識解析體系，實現(xiàn)墑情、苗情、病蟲情、災(zāi)情等“四情”數(shù)據(jù)的自動采集，以及花田、地塊、種植戶三者信息的自動關(guān)聯(lián)，為20000余噸鮮花產(chǎn)能提供科學(xué)服務(wù)保障；開發(fā)鮮花數(shù)字化采收系統(tǒng)，代替?zhèn)鹘y(tǒng)開具紙質(zhì)單據(jù)收花方式，實現(xiàn)對玫瑰花蕾、花冠、大花的分類采收、快速統(tǒng)計和結(jié)算。

二產(chǎn)加工方面，運用云計算等新技術(shù)，智能化改造鮮花烘干生產(chǎn)線，對產(chǎn)線各控制單元和水分檢測設(shè)備進行聯(lián)網(wǎng)，通過烘干數(shù)據(jù)邊緣運算，實現(xiàn)生產(chǎn)線烘干速率的自動化控制；開展平陰玫瑰區(qū)域品牌數(shù)字化認證，提高認證效率及品牌運營能力。

三產(chǎn)營銷方面，在業(yè)務(wù)端，依托標(biāo)識解析體系，打造農(nóng)戶碼、通貨碼、產(chǎn)品碼、箱碼、門店碼“五碼”關(guān)聯(lián)系統(tǒng)，降低農(nóng)戶操作難度，提升收花效率，幫助企業(yè)管理經(jīng)銷商和終端零售店出入庫；運用區(qū)塊鏈技術(shù)，打造流通、消費、文旅融合發(fā)展新模式。通過平陰玫瑰碼，可以查詢產(chǎn)品質(zhì)量信息，構(gòu)建用戶畫像，了解當(dāng)?shù)鼐包c和特色文旅服務(wù)。

“它是一二三產(chǎn)兼顧，不是一個簡單的玫瑰種植，而是玫瑰產(chǎn)業(yè)的升級?！崩顺惫I(yè)互聯(lián)網(wǎng)黨委書記、董事長肖雪表示，從智慧化種植到智能化生產(chǎn)，再到智慧化產(chǎn)品，浪潮云洲為平陰玫瑰提供軟硬一體化工業(yè)設(shè)備和靜默式智能改造，依托產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)據(jù)貫通與流動，驅(qū)動生產(chǎn)方式和企業(yè)形態(tài)變革，實現(xiàn)提質(zhì)增效。

平陰玫瑰產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)中心實時展示大屏顯示，物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備、氣候、土壤等環(huán)境信息，收花主體、收花品類、銷售監(jiān)控等產(chǎn)量分析，網(wǎng)格數(shù)、賦碼量、掃碼監(jiān)控等流通地圖，數(shù)據(jù)一目了然，動態(tài)實時掌握，構(gòu)建起平陰玫瑰工業(yè)大數(shù)據(jù)“一張網(wǎng)”，助力產(chǎn)業(yè)升級。

產(chǎn)業(yè)升級見實效

對比應(yīng)用浪潮云洲工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)前后，劉勇舉了兩組數(shù)據(jù)。

2021年玫瑰花平均收購價格，由往年的每斤4元，增長到每斤7.7元，采收效率提高30%，企業(yè)結(jié)算效率提高90%。

綜合測算，玫瑰鮮花烘干生產(chǎn)線改造后，平均每月幫助一條中型生產(chǎn)線節(jié)省近540個人工時，約10萬元，鮮花的水分控制達標(biāo)率提高至98%。

平陰玫瑰聯(lián)手浪潮云洲，實現(xiàn)了平陰玫瑰產(chǎn)業(yè)數(shù)字化，提升了產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)效率，拓寬了品牌宣傳途徑，實現(xiàn)了區(qū)域公用品牌動態(tài)監(jiān)管，最終實現(xiàn)一二三產(chǎn)融合發(fā)展，協(xié)同升級。

“打造‘工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)+特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式的平陰樣板。”未來，平陰玫瑰希望與浪潮云洲深化合作，聯(lián)手生態(tài)伙伴，賦能全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化、智能化升級，為促進農(nóng)民增收、發(fā)展縣域經(jīng)濟、推進生態(tài)建設(shè)開辟新的增長極。

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