回望2021年上半年，中共中央總書記、國(guó)家主席、中央軍委主席習(xí)近平在地方考察中走進(jìn)田間車間，情系百姓鄉(xiāng)親。人民網(wǎng)記者通過(guò)回訪總書記考察過(guò)的特色產(chǎn)業(yè)，描繪各地人民以實(shí)干圓夢(mèng)小康、用雙手成就幸福的壯美畫卷。

38度高溫籠罩下，福建南平武夷山市星村鎮(zhèn)燕子窠生態(tài)茶園里，6月套種的大豆苗已有小半米高。“大豆可以給茶樹(shù)補(bǔ)充氮肥，還能分流茶樹(shù)上的病蟲害。”茶農(nóng)楊文春指向自家茶樹(shù)間綠油油的大豆苗說(shuō)。

楊文春的茶園采用“有機(jī)肥+綠肥”的生態(tài)種植模式——夏種大豆，冬種油菜，不施化肥，不打農(nóng)藥，茶樹(shù)、病蟲害和天敵處于有效的動(dòng)態(tài)平衡中。

武夷山生態(tài)優(yōu)越、資源豐富，茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，是烏龍茶、紅茶的發(fā)源地。

今年3月22日下午，正在福建考察調(diào)研的習(xí)近平總書記來(lái)到武夷山市星村鎮(zhèn)燕子窠生態(tài)茶園，察看春茶長(zhǎng)勢(shì)，了解當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。習(xí)近平強(qiáng)調(diào)，“要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章，堅(jiān)持綠色發(fā)展方向，強(qiáng)化品牌意識(shí)，優(yōu)化營(yíng)銷流通環(huán)境，打牢鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。要深入推進(jìn)科技特派員制度，讓廣大科技特派員把論文寫在田野大地上?！?p>當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)的發(fā)展，離不開(kāi)科技特派員制度。

在70平方公里的武夷山風(fēng)景區(qū)內(nèi)，茶農(nóng)世代沿巖凹、石隙、石縫邊緣砌筑石岸種茶。傳統(tǒng)種茶模式，茶園規(guī)模小，茶葉產(chǎn)量低，化肥農(nóng)藥又造成景區(qū)水土富營(yíng)養(yǎng)化。

廣大科技特派員進(jìn)鄉(xiāng)村、下田野，把實(shí)驗(yàn)室建在田間地頭，增加了技術(shù)的源頭供給，突破了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的技術(shù)瓶頸。

劉國(guó)英成為首批科技特派員之一，為茶農(nóng)提供茶葉做青、茶園管理等技術(shù)培訓(xùn)。

“主要是向茶企、茶農(nóng)普及茶葉的新技術(shù)，特別是在新品種、新設(shè)備上，以及茶葉加工制作的技藝培訓(xùn)?！眲?guó)英介紹。

2015年，科技特派員、福建農(nóng)林大學(xué)教授廖紅到武夷山實(shí)地考察，開(kāi)啟優(yōu)質(zhì)高效生態(tài)茶園的試驗(yàn)。

“別看是常見(jiàn)的油菜、大豆，都是我們特別篩選的，而且大豆需要接種高效根瘤菌，才能提高土壤肥力。”發(fā)明這項(xiàng)技術(shù)模式的廖紅向記者介紹。因?yàn)殚L(zhǎng)期與大豆打交道，廖紅深諳大豆固氮作用，通過(guò)科技手段在燕子窠生態(tài)茶園中將大豆根系的潛力充分利用。

2018年，燕子窠茶園開(kāi)始運(yùn)用這一成果，建設(shè)成為國(guó)家農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展試驗(yàn)示范區(qū)示范點(diǎn)。

“相比以前，茶葉口感更甜、更香，茶水耐泡度提高，茶葉優(yōu)質(zhì)率提高了20%以上?！睏钗拇菏巧鷳B(tài)茶園的受益者之一，不僅自己收益增加，他還帶動(dòng)近200名茶農(nóng)致富增收。

從懷疑到觀望，從觀望到嘗試，目前武夷山市70%以上的茶農(nóng)改變了祖祖輩輩相傳的種茶觀念，開(kāi)始采用不打農(nóng)藥、少施化肥或不施化肥的綠色生產(chǎn)方式，生態(tài)茶園面積逐步擴(kuò)大。

茶科技推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)向生態(tài)化轉(zhuǎn)型。品質(zhì)有了保障，如何強(qiáng)化品牌意識(shí)、實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展？

“溯源保真是提高武夷茶產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)公信力的重要舉措。”武夷山市農(nóng)業(yè)局副局長(zhǎng)陳立雄說(shuō)，目前全市正在全面推進(jìn)這項(xiàng)工作。

商標(biāo)認(rèn)證助力武夷茶走得更遠(yuǎn)。從2019年推行的“認(rèn)標(biāo)購(gòu)茶”到2020年發(fā)布的區(qū)塊鏈溯源平臺(tái)，武夷茶增信體系逐步完善。

“茶青卡”和“商品標(biāo)”上印有武夷茶地理標(biāo)識(shí)，消費(fèi)者購(gòu)買時(shí)一掃標(biāo)識(shí)，便能判斷是否產(chǎn)自武夷山。

此外，溯源平臺(tái)還為武夷茶市場(chǎng)公信力保駕護(hù)航。平臺(tái)串聯(lián)了茶葉在生產(chǎn)、加工、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、銷售過(guò)程中產(chǎn)生的數(shù)據(jù)，消費(fèi)者通過(guò)平臺(tái)可直觀溯源查詢。

武夷山市確保茶葉品質(zhì)硬實(shí)力的同時(shí)，積極推動(dòng)文化軟實(shí)力賦能。

“我們過(guò)去是為了做一杯茶而做茶，現(xiàn)在要真正把一片葉子做成一個(gè)產(chǎn)業(yè)?！蔽湟纳?p>熱點(diǎn)：元宇宙茶園 幣圈致富 靠屎幣致富 如何比特幣 火幣網(wǎng)如何