周三，A股三大指數(shù)走強(qiáng)，集體收漲。上證指數(shù)漲0.84%，收報(bào)3597.43點(diǎn)；深證成指上漲1.39%，收報(bào)14421.20點(diǎn)；創(chuàng)業(yè)板指上漲2.64%，收報(bào)3136.69點(diǎn)。滬深兩市合計(jì)成交額10611億元，連續(xù)第9個交易日破萬億元。北向資金凈買入70.18億元。總體來看，超過3300只個股實(shí)現(xiàn)上漲。

行業(yè)板塊方面，從申萬一級行業(yè)來看，周三有25個行業(yè)實(shí)現(xiàn)上漲。電力設(shè)備漲幅最高，達(dá)3.96%。緊隨其后的是有色金屬、汽車、社會服務(wù)、商貿(mào)零售和國防軍工等行業(yè)，漲幅均超過2%。而鋼鐵和建筑材料等行業(yè)跌幅最大，均超過1%。

熱點(diǎn)方面，預(yù)制菜板塊表現(xiàn)強(qiáng)勢領(lǐng)漲，酒店及餐飲板塊漲幅居前。西安飲食、金陵飯店、同慶樓等個股漲停。而特高壓、NFT概念、景點(diǎn)及旅游等板塊也表現(xiàn)活躍。相反，水泥概念領(lǐng)跌，上峰水泥跌超8%。房地產(chǎn)服務(wù)、鋼鐵、物業(yè)管理等板塊跌幅居前。

預(yù)制菜板塊漲幅達(dá)6.55%，位居板塊漲幅榜首。福成股份、得利斯、海欣食品等個股集體漲停，國聯(lián)水產(chǎn)20CM漲停。與此同時(shí)，預(yù)制菜板塊的大漲也帶動了水產(chǎn)養(yǎng)殖、住宿餐飲、人造肉等多個相關(guān)板塊走強(qiáng)。

對此，德邦證券分析認(rèn)為，餐飲供應(yīng)鏈?zhǔn)袌鲆?guī)模超萬億，巨大市場空間待挖掘?？春妙A(yù)制菜行業(yè)的長期發(fā)展前景，并認(rèn)為預(yù)制菜以及餐飲供應(yīng)鏈上游的相關(guān)企業(yè)仍具備較強(qiáng)的投資機(jī)會。

山西證券表示，“懶宅經(jīng)濟(jì)”推動預(yù)制菜行業(yè)高速發(fā)展。我國居民家庭越來越依賴食物工業(yè)化生產(chǎn)和社會化供應(yīng)。預(yù)制菜簡化了繁瑣的購買、處理和烹飪過程

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