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全球追溯食品未來(lái)方案:區(qū)塊鏈基礎(chǔ)框架

時(shí)間:2023-06-18|瀏覽:268

近日,中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所智慧農(nóng)業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)與西班牙馬德里理工大學(xué)、澳大利亞斯威本科技大學(xué)、中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)院合作,提出了基于區(qū)塊鏈的食品追溯框架。該研究旨在增強(qiáng)中國(guó)和歐盟間食品貿(mào)易的可信度,并在線發(fā)表于《糧食和能源安全》。該論文也是中國(guó)農(nóng)科院組織相關(guān)專家提出的區(qū)塊鏈農(nóng)業(yè)應(yīng)用技術(shù)行動(dòng)倡議后,首篇將區(qū)塊鏈技術(shù)應(yīng)用于農(nóng)業(yè)的國(guó)際期刊文章。

由于食品貿(mào)易已成為滿足全球食物需求的重要因素,加強(qiáng)雙邊或多邊食品貿(mào)易信任對(duì)促進(jìn)貿(mào)易的可持續(xù)發(fā)展、增強(qiáng)全球糧食危機(jī)背景下的深度合作均具有重要意義。然而,在許多國(guó)家和區(qū)域,對(duì)于食品跨境流通仍然缺乏可信的追溯系統(tǒng)。區(qū)塊鏈技術(shù)的特點(diǎn)在這種情況下具有非常重要的應(yīng)用價(jià)值。

為此,中國(guó)農(nóng)科院組織相關(guān)專家提出了區(qū)塊鏈農(nóng)業(yè)應(yīng)用技術(shù)行動(dòng)倡議,并將農(nóng)產(chǎn)品追溯區(qū)塊鏈設(shè)計(jì)了一個(gè)概念框架;充分利用現(xiàn)有的追溯系統(tǒng),分析了實(shí)物流、數(shù)據(jù)流和區(qū)塊鏈流的特點(diǎn),考慮到數(shù)據(jù)容量和數(shù)據(jù)隱私水平,采用了鏈上和鏈下相結(jié)合的混合數(shù)據(jù)存儲(chǔ)方法;根據(jù)跨境食品貿(mào)易的特點(diǎn),設(shè)計(jì)了出口數(shù)據(jù)記錄、檢測(cè)數(shù)據(jù)記錄與驗(yàn)證、追溯查詢跟蹤等智能合約,提出了一種基于區(qū)塊鏈的追溯交互式框架,以增加食品貿(mào)易過(guò)程中對(duì)食品安全的信任。

基于區(qū)塊鏈的可信追溯框架能增強(qiáng)雙邊對(duì)跨境食品貿(mào)易信任,為在雙邊或者多邊框架下促進(jìn)國(guó)際食品貿(mào)易可持續(xù)發(fā)展具有重要作用。該研究得到國(guó)家自然科學(xué)基金、中國(guó)農(nóng)科院科技創(chuàng)新工程共同資助。

熱點(diǎn):區(qū)塊鏈 框架

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