一家專業(yè)食品和農(nóng)業(yè)企業(yè)銀行表示，受厄爾尼諾現(xiàn)象影響的原材料在 2023 年將出現(xiàn)大幅上漲，這可能會在未來幾個月內(nèi)讓消費者掏腰包。

軟商品今年迄今已取得巨大收益。

橙汁

期貨合約

，

、咖啡和

飆升的部分原因是極端天氣和與厄爾尼諾現(xiàn)象有關(guān)的供應(yīng)問題。

荷蘭合作銀行農(nóng)產(chǎn)品市場研究主管卡洛斯·梅拉 (Carlos Mera) 向 CNBC 表示：“你可以說厄爾尼諾現(xiàn)象愛吃甜食，因為它會吃掉或帶走世界上大部分的糖。”

“糖價可能已經(jīng)轉(zhuǎn)嫁給消費者，但對于巧克力來說，我們肯定會預(yù)期零售層面的大幅上漲——而且厄爾尼諾現(xiàn)象肯定值得關(guān)注?！?/p>

今年早些時候卷土重來的厄爾尼諾現(xiàn)象是一種自然發(fā)生的氣候模式，當(dāng)東太平洋海水溫度比長期平均水平上升0.5攝氏度時就會發(fā)生。

它可能會導(dǎo)致更多的風(fēng)暴和干旱。

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