為了解決這個(gè)問(wèn)題，農(nóng)業(yè)溯源應(yīng)運(yùn)而生。農(nóng)業(yè)溯源主要是通過(guò)建立消費(fèi)者與生產(chǎn)商之間的橋梁，讓消費(fèi)者獲得足夠的信任，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品和商品的真正價(jià)值流通。區(qū)塊鏈技術(shù)的運(yùn)用可以有效解決傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)溯源中存在的問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)從農(nóng)產(chǎn)品到商品的價(jià)值傳遞加速。

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)溯源存在很多問(wèn)題，無(wú)法真正實(shí)現(xiàn)溯源效果。首先是數(shù)據(jù)存儲(chǔ)方面的問(wèn)題，傳統(tǒng)溯源系統(tǒng)采用集中化的云端存儲(chǔ)或中心化數(shù)據(jù)庫(kù)，存在系統(tǒng)風(fēng)險(xiǎn)和道德風(fēng)險(xiǎn)。其次，生產(chǎn)商分配給農(nóng)產(chǎn)品的唯一標(biāo)識(shí)無(wú)法在全流程中追溯，無(wú)法滿足整個(gè)供應(yīng)鏈的需要。此外，各環(huán)節(jié)采用的溯源管理系統(tǒng)相異，溯源過(guò)程標(biāo)準(zhǔn)不一，溯源信息數(shù)據(jù)無(wú)法互通，這導(dǎo)致傳統(tǒng)溯源系統(tǒng)達(dá)不到預(yù)期效果。

區(qū)塊鏈溯源技術(shù)可以解決傳統(tǒng)溯源系統(tǒng)的問(wèn)題。它為每個(gè)農(nóng)產(chǎn)品提供確定的數(shù)字身份，并通過(guò)數(shù)字化的流通方式形成農(nóng)產(chǎn)品全過(guò)程信息的數(shù)據(jù)閉環(huán)。消費(fèi)者可以通過(guò)區(qū)塊鏈溯源系統(tǒng)追溯食品問(wèn)題發(fā)生的具體環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)有責(zé)任可追究的溯源效果。

目前市場(chǎng)上區(qū)塊鏈農(nóng)業(yè)溯源案例中，特別注重基礎(chǔ)溯源信息的真實(shí)性。例如，旺鏈科技的VoneTracer區(qū)塊鏈追溯平臺(tái)通過(guò)產(chǎn)地GPS定位和記錄區(qū)塊鏈時(shí)間戳和物聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)，為產(chǎn)地產(chǎn)品提供背書(shū)，杜絕假冒產(chǎn)品。此外，區(qū)塊鏈溯源技術(shù)還能揪出農(nóng)產(chǎn)品和商品中的偽劣產(chǎn)品，讓消費(fèi)者能夠安心購(gòu)買。

區(qū)塊鏈技術(shù)在溯源系統(tǒng)上還可以實(shí)現(xiàn)全流程的實(shí)時(shí)監(jiān)管和動(dòng)態(tài)監(jiān)管，讓消費(fèi)者更加放心。此外，區(qū)塊鏈技術(shù)還有助于品牌溯源，傳遞商品價(jià)值，打造產(chǎn)品品牌。

然而，由于區(qū)塊鏈技術(shù)的不成熟，農(nóng)產(chǎn)品從原材料到上架售賣需要時(shí)間和空間上的考慮，同時(shí)也面臨著許多挑戰(zhàn)和問(wèn)題。解決防偽溯源問(wèn)題，確保溯源系統(tǒng)各環(huán)節(jié)鏈數(shù)據(jù)的真實(shí)性，以及將供應(yīng)鏈上的數(shù)據(jù)以可靠的方式呈現(xiàn)給用戶等，都是區(qū)塊鏈農(nóng)業(yè)溯源系統(tǒng)需要解決的內(nèi)在需求和現(xiàn)實(shí)期待。

來(lái)源：鏈證經(jīng)濟(jì)/若水

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