全文約1147字，閱讀需要2分鐘。本文將重點講述如何通過區(qū)塊鏈技術實現(xiàn)食品行業(yè)數(shù)字化轉型并提高供應鏈透明度，幫助企業(yè)建立消費者信任。

日前，第十五屆食品飲料技術峰會在廣州舉辦，探討了食品飲料行業(yè)法規(guī)、發(fā)展趨勢、食品安全、創(chuàng)新包裝等數(shù)十個熱門話題。唯鏈參與了本次大會。

唯鏈科技商務總監(jiān)張旻爔先生在“創(chuàng)新技術”環(huán)節(jié)中分享了《區(qū)塊鏈技術，如何賦能食品飲料行業(yè)實現(xiàn)數(shù)字化轉型》。

突破瓶頸的利刃：完善的食品追溯體系

隨著消費需求個性化、精細化的趨勢越來越明顯，如何在食品行業(yè)出圈拓展市場成為每個企業(yè)必須解決的問題。在數(shù)字化時代，消費者更愿意相信“親眼所見”，完善的食品追溯體系可以幫助企業(yè)建立消費信任，突破增長瓶頸。

區(qū)塊鏈構筑食品行業(yè)“數(shù)據(jù)可信”基石

信任是數(shù)字經(jīng)濟時代下各行各業(yè)進行數(shù)字化轉型并持續(xù)發(fā)展的基石。在食品行業(yè)，消費者的信任尤為重要。不可篡改、可追溯的區(qū)塊鏈技術為食品企業(yè)提供了自證機會，也為企業(yè)在眾多同行中脫穎而出、建立差異化形象提供了絕佳的技術手段。

通過數(shù)據(jù)上鏈，消費者可以一手獲取關鍵的供應鏈全端信息，企業(yè)可以向消費者直觀展示產(chǎn)品的主打特質。上鏈的數(shù)據(jù)自帶準確的時間戳，這會成為食品企業(yè)與消費者之間的信任基石。

區(qū)塊鏈追溯SaaS，助力食品企業(yè)破局

作為全球領先的企業(yè)友好型區(qū)塊鏈平臺，唯鏈推出了一站式區(qū)塊鏈可信數(shù)據(jù)服務平臺VeChainToolChain?，為食品企業(yè)提供靈活、輕開發(fā)的區(qū)塊鏈食品追溯SaaS服務，以傳統(tǒng)技術5至10倍的速度完成數(shù)據(jù)上鏈，實現(xiàn)供應鏈透明化。

唯鏈提供的這款數(shù)字化系統(tǒng)工具無需企業(yè)再進行技術開發(fā)，而是“開通即用”。這意味著企業(yè)接入?yún)^(qū)塊鏈系統(tǒng)的成本被降到了最低，也不用再為數(shù)字化轉型投入巨額成本。這樣的“拿來即用”適合不同規(guī)模、不同需求的食品企業(yè)，是他們突出重圍的重要手段。

目前，唯鏈區(qū)塊鏈的食品安全追溯SaaS解決方案已經(jīng)成功為眾多食品企業(yè)解決了食品數(shù)據(jù)上鏈和溯源的問題，實現(xiàn)了區(qū)塊鏈技術在食品領域的落地應用。

關鍵詞：食品安全、區(qū)塊鏈、追溯、供應鏈、透明度。

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