“三重防偽三位一體”區(qū)塊鏈技術(shù)實現(xiàn)普洱茶從茶園到茶杯質(zhì)量安全可追溯體系

（《國際商報》訊記者張春濱）普洱“因茶立市、以茶得名”，是世界茶樹起源地的中心地帶，是南方古絲綢之路“茶馬古道”的源頭、普洱茶的原產(chǎn)地和集散地，是中華茶文化大觀園中一顆璀璨的明珠。茶產(chǎn)業(yè)是普洱全市“衣食萬戶”的支柱產(chǎn)業(yè)。目前全市有現(xiàn)代茶園面積165萬畝，年綜合產(chǎn)值272億元，有茶農(nóng)116.6萬人，茶葉種植面積、產(chǎn)值居全省第一;全市有機(jī)茶園累計認(rèn)證面積40.7萬畝，認(rèn)證企業(yè)和證書數(shù)均位列全國地級市首位。

6月2日“普洱市啟動普洱茶品質(zhì)區(qū)塊鏈追溯平臺暨2020年鳳凰窩古樹茶春茶新品發(fā)布會”在春城昆明隆重舉行。

普洱市委常委宣傳部長王鴻彬主持“普洱市啟動普洱茶品質(zhì)區(qū)塊鏈追溯平臺暨2020年鳳凰窩古樹茶春茶新品發(fā)布會”

近年來，普洱市委、市政府牢牢把握云南省打造“千億云茶”的重大機(jī)遇，認(rèn)真貫徹落實云南省委、省政府關(guān)于構(gòu)建“兩型三化”產(chǎn)業(yè)發(fā)展新體系和以“大產(chǎn)業(yè)+新主體+新平臺”打造世界一流“綠色食品牌”的發(fā)展路徑，圍繞品牌、標(biāo)準(zhǔn)化、品質(zhì)、大批量、影響力——“五要素”，以名山名茶為切入口，創(chuàng)新引領(lǐng)，穩(wěn)步推進(jìn)建設(shè)優(yōu)質(zhì)基地、強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、塑造知名品牌、培育龍頭企業(yè)，全力擦亮普洱茶“金字招牌”。2016年在全省率先推行名山普洱茶品牌質(zhì)量追溯體系建設(shè)工作，發(fā)起成立企業(yè)誠信聯(lián)盟、制定高于國家標(biāo)準(zhǔn)的聯(lián)盟企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。2018年頒布實施《普洱市古茶樹資源保護(hù)條例》，2019年制定實施“普洱茶十項標(biāo)準(zhǔn)”。通過“統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一檢測、統(tǒng)一監(jiān)控、統(tǒng)一標(biāo)識”，著力構(gòu)建聯(lián)盟為主體、標(biāo)準(zhǔn)為引領(lǐng)、生產(chǎn)可追溯為保障的質(zhì)量監(jiān)管體系，探索出了一條“有標(biāo)識、有標(biāo)準(zhǔn)、有檢測、有監(jiān)控，可識別、可查詢、可追溯、可信任”的普洱茶質(zhì)量追溯體系。

中共墨江縣委書記袁洪波進(jìn)行了2020年鳳凰窩古樹茶核心產(chǎn)區(qū)春茶的新品情況介紹。據(jù)袁洪波介紹，墨江哈尼族自治縣種茶歷史悠久，是名符其實的古樹茶產(chǎn)區(qū)，也是云南省高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)茶產(chǎn)業(yè)“十強(qiáng)縣”之一。目前，全縣茶園面積達(dá)23萬畝(其中古茶園面積5萬畝、生態(tài)茶園18萬畝)，涉及4.8萬戶22萬余人，有茶葉初制加工廠147個。近年來，墨江縣委、縣政府始終堅持茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展方向，緊緊圍繞茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展“品質(zhì)、品牌、渠道”三大關(guān)鍵因素，鎖定基地、鎖定企業(yè)、鎖定渠道，全面構(gòu)建誠信企業(yè)聯(lián)盟，全縣茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型升級，以“鳳凰窩古樹茶”為代表的墨江茶葉在全國各類展會、斗茶賽上先后榮獲了9個金獎、7個銀獎、6個優(yōu)質(zhì)獎的好成績，提升了“鳳凰窩古樹茶”品牌價值、消費(fèi)價值和收藏價值，全縣茶產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)健康、穩(wěn)步發(fā)展的新常態(tài)，成為全縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展的優(yōu)勢骨干產(chǎn)業(yè)。袁洪

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